Dans cette vidéo, Patrick Perré présente les travaux menés au Centre Européen de Biotechnologie et de Bioéconomie (CEBB). Le peuplier est souvent utilisé comme modèle pour plusieurs raisons : il s’agit de la deuxième production feuillue en France, c’est une essence à croissance rapide, qui rejette au niveau de la souche après coupe et dont le bois est très homogène.
Glossaire
- CEBB : Centre Européen de Biotechnologie et de Bioéconomie
- Cinétique : vitesse d’une réaction chimique
- Thermobalance : instrument d’analyse qui sèche un échantillon afin de déterminer sa teneur en humidité
- Hémicellulose/cellulose : composantes du bois, donnent de la rigidité aux tissus végétaux
- Enzyme : protéine qui active une réaction chimique
